下饭菜

《下饭菜》是知名导演执导的国产剧电影，知名明星等明星强势加盟参演老百姓的一日三餐，不仅是为了果腹，还承载着不同时空中每个平凡个体各自不一的生活观念。餐桌见三观，美食题材因其背后的文化底蕴与价值内涵一向深受市场青睐。最近，云集将来携手海峡卫视《早餐中国》团队将联合推出升级版的全新百集美食纪录片——《下饭菜》。该系列在延续美食纪录片热潮的同时，巧妙地设置了品味百姓餐食趣味的崭新视角——世间纵有山珍海味、美酒佳肴，却往往是百姓餐桌上的家常小菜最受偏爱。据悉，该纪录片单集时长不过17分钟，每集介绍2道下饭菜，这样简洁小巧的作品却并不仅仅满足于简单地介绍一道菜肴或是借菜品简浅地表达一种情怀，在映射着美食文化的地域色彩的同时，小而美的《下饭菜》还力求充实丰满，更是在主线叙事中巧妙地融入了菜肴的制作过程和秘方。同一方水土、同样的热爱，即便如此，不同的人家却仍对同一道菜肴的魅力有着不同的解读。菜肴的制作方法虽大体一致，美味的秘诀却也因人而异。