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福建农林大学茶学专业

福建 福州市

院校官网:https://www.fafu.edu.cn/

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专业简介

福建农林大学农学专业说明

专业简介

福建农林大学农学专业隶属于植物生产类,专注于茶学方向。本专业旨在培养具备扎实的理论基础和丰富的实践经验,能够从事茶树种植、茶叶加工、茶叶贸易、茶文化研究等工作的复合型人才。

专业设置

本专业学制为四年,采用本科(普通)教育模式。课程设置包括基础理论课程、专业核心课程和实践教学环节。主要课程有植物生理学、土壤学、遗传学、茶树栽培学、茶叶加工学、茶叶品质鉴定、茶艺学等。

就业方向

毕业生可在以下领域就业:

茶树种植与栽培:从事茶树种植、茶园管理、茶叶生产等工作。

茶叶加工与品质鉴定:参与茶叶的加工、品质检测与评估。

茶叶营销与贸易:从事茶叶市场营销、国际贸易、品牌管理等。

茶文化研究:从事茶文化、茶史、茶艺等方面的研究工作。

推荐方向

茶树遗传育种:针对茶树品种改良,提高茶叶产量和品质。

茶叶深加工:开发茶叶新产品,拓展茶叶应用领域。

茶文化推广:结合茶文化特色,进行茶文化推广与传播。

通过本专业的学习,学生将具备全面的茶学知识和技能,为将来的职业发展打下坚实基础。