广东海洋大学食品营养与健康（阳江校区）专业

广东湛江市

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专业简介

广东海洋大学食品科学与工程类（食品营养与健康，阳江校区）专业说明

广东海洋大学食品科学与工程类（食品营养与健康，阳江校区）专业致力于培养具备食品科学基础理论、食品营养学专业知识，以及食品加工、质量控制、食品安全管理等实际操作技能的高级应用型人才。

本专业以食品营养与健康为特色，结合广东海洋大学阳江校区的地域优势，依托海洋资源，为学生提供丰富的实践机会。专业课程设置包括食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品工艺学等，旨在培养学生全面掌握食品科学领域的基本理论和技能。

毕业生可在食品生产、加工、检验、管理等领域从事相关工作，如：

食品企业：从事食品研发、生产、质量控制、食品安全管理等工作。

食品检验机构：从事食品检测、质量评估等工作。

食品贸易公司：从事食品进出口、市场销售等工作。

食品监管部门：从事食品安全监管、政策制定等工作。

研究机构：从事食品科学、食品营养与健康等方面的研究工作。

为了更好地满足社会需求，本专业推荐以下就业方向：

食品研发：专注于食品创新、开发新型食品产品。

食品安全与质量管理：负责食品企业的质量管理体系建设和实施。

食品营养与健康：从事食品营养咨询、健康教育等工作。

海洋食品加工与开发：结合广东海洋大学阳江校区的地域优势，从事海洋食品加工与开发。

广东海洋大学食品科学与工程类（食品营养与健康，阳江校区）专业致力于为学子提供广阔的发展空间，培养具备扎实理论基础和实践技能的食品科学与工程领域人才。

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