佛山大学食品质量与安全专业

广东佛山市

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专业简介

佛山大学食品科学与工程类专业说明

佛山大学食品科学与工程类专业隶属于工学范畴，专注于食品质量与安全领域。本专业旨在培养具备扎实的理论基础和实践能力，能够从事食品质量检测、食品安全管理、食品研发及质量监督等方面工作的复合型人才。

课程设置：本专业课程设置全面，包括食品化学、食品微生物学、食品分析、食品安全与法规等核心课程，以及食品工程原理、食品加工工艺等实践性课程。

实验条件：佛山大学食品科学与工程专业配备有先进的实验室设备，为学生提供良好的实验条件，确保理论与实践相结合。

师资力量：本专业拥有一支教学经验丰富、科研能力强的师资队伍，为学生提供高质量的教育教学服务。

食品检测机构：从事食品质量检测、食品安全风险评估等工作。

食品企业：担任食品研发、生产管理、质量管理等职位。

政府及相关部门：从事食品安全监管、政策制定等工作。

佛山大学食品科学与工程类专业为四年制本科（普通）教育，旨在为学生提供全面、系统的专业教育，培养具有竞争力的食品科学与工程类人才。

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