河南农业大学食品质量与安全专业

河南郑州市

院校官网：https://www.henau.edu.cn/

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专业简介

河南农业大学食品质量与安全专业说明

河南农业大学，位于河南省郑州市，是一所具有悠久历史和优良传统的省属重点大学。学校以培养高素质应用型人才为己任，致力于农业科学研究和教育。

专业名称：食品质量与安全专业类别：食品科学与工程类专业类型：本科(普通) 专业年限：四年

食品质量与安全专业旨在培养具有食品质量与安全专业知识和技能，能够从事食品生产、加工、检测、管理以及食品质量与安全相关领域研究的高级专门人才。

本专业课程设置合理，涵盖了食品科学、食品安全、质量管理、食品检测、食品工程等多个方面，包括但不限于以下课程：

食品化学

食品微生物学

食品营养学

食品工艺学

食品质量管理

食品安全检测技术

毕业生可在以下领域就业：

食品生产企业的质量控制部门

食品检测机构

食品安全监管部门

食品科研机构

食品贸易公司

食品质量检测与分析：从事食品检测、品质控制工作，为企业提供食品安全保障。

食品安全管理：在企业或政府部门从事食品安全管理体系建设、监管工作。

食品研发与创新：在食品企业从事新产品研发、技术改进工作。

食品安全教育与培训：在学校、培训机构等从事食品安全教育和培训工作。

河南农业大学食品质量与安全专业致力于为学生提供全面的知识和实践技能，使他们能够适应快速发展的食品行业需求，为保障食品安全和促进食品产业健康发展贡献力量。

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