吉林师范大学博达学院食品质量与安全专业

吉林四平市

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专业简介

吉林师范大学博达学院食品科学与工程类专业说明

吉林师范大学博达学院工学专业下的食品科学与工程类，专注于食品质量与安全方向。本专业旨在培养具有扎实的食品科学与工程基础理论、实践能力和创新精神的高级应用型人才。

本专业学生将通过四年的系统学习，掌握食品质量与安全的基本理论、知识和技能，能够从事食品生产、质量控制、食品安全监管、食品科学研究等工作。

本专业课程设置涵盖食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学、食品安全与质量控制等多个方面，旨在为学生提供全面的知识体系。

毕业生可在食品生产、食品检验、食品安全监管、食品销售等领域从事以下工作：

食品生产企业技术岗位

食品检验机构检验员

食品安全监管部门监管员

食品销售与市场推广

实践性强：本专业注重实践教学，学生将在实验室和实习基地进行大量实践操作，提高解决实际问题的能力。

校企合作：与多家知名食品企业合作，为学生提供实习和就业机会。

科研支持：鼓励学生参与科研项目，培养学生的科研能力和创新精神。

通过本专业的学习，学生将具备扎实的专业基础和广阔的就业前景，为我国食品产业的可持续发展贡献力量。

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