专业简介
潍坊科技学院 食品质量与安全专业说明
专业概述
潍坊科技学院食品质量与安全专业隶属于工学大类,食品科学与工程类。本专业旨在培养具备食品科学与工程基本理论、基本知识和基本技能,能在食品生产、加工、流通、管理等领域从事食品质量与安全检测、分析、控制、管理等工作的高级工程技术人才。
专业特点
四年制本科:本专业学制为四年,为学生提供全面、系统的食品质量与安全教育。
理论与实践并重:本专业注重理论与实践相结合,培养学生具备扎实的理论基础和实际操作能力。
紧跟行业需求:专业课程设置紧跟食品行业发展趋势,使学生能够适应行业发展需求。
就业方向
食品生产企业:在食品生产企业从事食品质量检测、食品安全管理、生产技术支持等工作。
食品检验机构:在食品检验机构从事食品质量检测、食品安全风险评估等工作。
政府部门:在政府部门从事食品安全监管、政策制定等工作。
科研机构:在科研机构从事食品质量与安全相关的科研工作。
推荐方向
食品质量检测:推荐学生选择食品质量检测方向,培养其食品检测与分析能力。
食品安全管理:推荐学生选择食品安全管理方向,提升其食品安全风险控制能力。
食品研发与创新:推荐学生选择食品研发与创新方向,培养其食品新技术、新产品研发能力。
潍坊科技学院食品质量与安全专业致力于培养具备国际视野、创新精神和实践能力的高素质人才,为我国食品行业的发展贡献力量。
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