锦州医科大学医疗学院食品营养与检验教育专业

辽宁锦州市

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专业简介

锦州医科大学医疗学院食品科学与工程类专业说明

锦州医科大学医疗学院工学专业，隶属于食品科学与工程类，专注于食品营养与检验教育方向。本专业旨在培养具备扎实的食品科学与工程基础知识，熟悉食品营养学、食品安全检测等方面的专业人才。

本专业致力于培养具有以下特点的专业人才：

掌握食品科学与工程的基本理论、基本知识和基本技能；

熟悉食品营养学、食品安全检测等方面的专业知识；

具有良好的科学素养和职业道德，具备较强的创新意识和实践能力；

能够适应社会发展需求，具备在食品行业从事科研、教学、生产、管理等工作的能力。

本专业课程设置丰富，包括以下几方面：

基础课程：高等数学、大学英语、计算机基础等；

专业基础课程：化学、生物化学、食品微生物学、食品化学等；

专业核心课程：食品营养学、食品安全检测、食品工艺学、食品质量管理等；

实践环节：实验、实习、毕业论文等。

毕业生可在以下领域就业：

食品企业：从事食品研发、生产、质量检测、食品安全管理等工作；

教育机构：担任食品科学与工程、食品营养学等相关专业的教师；

研究机构：从事食品科学研究、技术开发等工作；

政府部门：从事食品安全监管、标准制定等工作。

针对食品营养与检验教育方向，我们特别推荐以下就业方向：

食品营养师：在医疗机构、营养咨询机构、食品企业等从事食品营养咨询、膳食指导等工作；

食品安全检测员：在食品检测机构、质量检验部门等从事食品安全检测、分析等工作；

食品质量管理师：在食品企业、食品流通企业等从事食品安全管理、质量管理体系建设等工作。

锦州医科大学医疗学院工学专业食品营养与检验教育方向，将为您的未来职业生涯奠定坚实基础。我们热忱欢迎广大有志青年加入我们的行列，共同为我国食品科学与工程事业贡献力量！

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