奥利弗·普莱特（Oliver Platt），本名奥利弗·詹姆士·普莱特，1960年1月12日出生于加拿大安大略省温莎，加拿大演员。其父为美国外交官，母亲为社会工作者，童年随家庭辗转华盛顿特区、亚洲及中东多地生活，1983年毕业于塔夫斯大学戏剧专业。1992年与玛丽·卡米拉·邦斯尔·坎贝尔结婚，育有三名子女。

1987年通过电视剧《伸冤人》出道，参演作品包括电影《747绝地悍将》（饰演工程师丹尼斯·卡希尔）《怪医杜立德》及剧集《如果还有明天》。2022年起连续出演《熊家餐馆》系列剧集直至2025年第四季。曾获黄金时段艾美奖喜剧类最佳客串男演员提名及金球奖电视类最佳男配角提名。