刘秀萍（英语：Cons Lau Sau Ping，1965年3月7日－），香港前女演员。刘秀萍于1987年参加由无线电视主办《超级新星竞选》顺利晋身决赛并夺得“最佳演技奖”，赛后放弃原职酒店工作，获无线安排进入第十四期艺员训练班进修，后签约成为旗下艺员，参与多套剧集演出也主持过节目《娱乐新闻眼》，90年代中期淡出演艺圈，2018年久未露面的她与《娱乐新闻眼》台前幕后人员饭叙。