伊藤沙莉（Sairi Ito、いとう さいり），1994年5月4日出生于千叶县，日本女演员、声优。

2003年，九岁的伊藤沙莉凭借出演电视剧《14个月妻子变回了儿童》在演艺界出道。2015年，她主演的个人首部电视剧《Transit Girls》播出。2017年7月，她主演剧情电影《兽道》上映；同年，其出演的爱情片《夜以继日》入围第71届戛纳电影节主竞赛单元，她凭借该片获得第40届横滨电影节最佳女配角奖。2018年，凭借其出演的电影《面包，巴士和第二次初恋》、《空白的13年》获得第10届日本TAMA电影奖最佳新人女演员奖。

2019年，她参演的NHK漫改职业剧《不能报销！》开播，并凭借该剧获得东京电视剧大奖最佳女配角奖；3月25日，她参演的晨间剧《雏鸟》开播；8月8日，其出演的电视剧《全裸导演》上线。2020年，首次担任主角配音的电视动画《别对映像研出手！》播出；同年，凭借电影《生理酱》获得第29届日本评论家电影大奖最佳女配角奖。2021年，凭借担任旁白的电视剧《大豆田永久子与三名前夫》获得第108届日剧学院赏特别奖。2022年，她主演的爱情电影《稍微想起一些》上映，并凭借该片获得第45届山路文子电影奖最佳女演员奖。2024年，凭借主演的晨间剧《如虎添翼》荣获第121届日剧学院赏最佳女主角奖。