官邸大食堂总厨师长。拥有在原日本驻美国华盛顿大使馆公邸做厨师的光辉历史，现在在总理大臣官邸中负责大食堂为主的工作餐、宴会等一切料理工作，犹如厨房的君王一般。然而，当他去海外研修时，久留美空降总理官邸成为“总理大臣的厨师”，这让他的自尊心大受伤害。