xiàn
ㄒㄧㄢˋ
餡字概述
餡字笔顺
餡字详解
餡馅
xiànㄒㄧㄢˋ基本解释
◎包在麵食或點心等食品裡面的肉、菜、糖等。～子。～餅。夾～。肉～。
详细解释
名词
1.麵食、糕點裡包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 stuffing。
餃子餡；棗泥餡兒月餅；肉餡；魚餡；餡草（菜餡）
2.被包裹的人或物wrapped sb. or sth.。
城外土饅頭，餡草在城裏。 —— 宋· 阮閱《詩話總龜》
3.比喻事情的底細，隱密 the ins and outs。
漏餡
餡馅
xiànㄒㄧㄢˋ详细解释
名
◎包在米、面等食物中的作料。
明•张自烈《正字通•食部》：“馅，凡米面食物坎其中实以杂味曰馅。”《红楼梦•第一一回》：“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块。”
豆沙馅、饺子馅。
餡馅
xiànㄒㄧㄢˋ详细解释
◎包在面食、点心等食品里的作料。一般以肉、菜、糖、果仁、豆沙、枣泥等为材料。
馅饼、肉馅、饺子馅。
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